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Étiquette : apprenti

Writober 5 – Lame

Writober 5 – Lame

Tout était prêt, le plan de travail était organisé: planche, légumes, récipients. Il commença alors par affûter ses couteaux. Il tâta le fil de la lame du plus grand, celui qui lui servirait pour détailler les légumes. Satisfait, il plaça devant lui lune carotte épluchée. Il prépara sa main gauche: phalanges repliées de façon à maintenir la carotte avec les ongles tout en présentant une surface de ses doigts plane et parallèle à la lame du couteau qu’il allait abattre…

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